カムカムについて

カムカムはペルーアマゾンの川辺、湖の周りに多く自生するフルーツです。世界有数の天然ビタミンC含有量を誇り、レモンの27倍以上、アセロラの1.5倍、他の果物と比べても天然ビタミンCが豊富に含まれています。

天然ビタミンCは化学合成された合成ビタミンCよりも体に馴染みやすく、吸収率に優れ、美肌・エイジングケアに効果を発揮します。
また、完熟したカムカムはルビーのような濃い赤色をしており、体の酸化を防ぐ天然ポリフェノールも多く含有しています。Amazon Rubyの特徴の一つである鮮やかなルビー色も、天然ポリフェノールが壊されずに含まれている証です。

そんな天然ビタミンＣ含有に優れたカムカムですが、収穫すると痛みやすく、すぐ鮮度が落ちてしまうほど、大変デリケートなフルーツです。そのため、世界で流通しているのは、カムカムを人工的に加工した製品が多く、カムカム本来の味や栄養、色をそのまま製品化した商品は非常にめずらしいのです。