バーテンダーの声
COCKTAIL＆SHOT BAR KACHUSHA
博多の繁華街である中洲で老舗のショットバー「KACHUSHA」で女性バーテンダーとして活躍する鎌田邦子さん。優しい雰囲気でにこやかにお話されている時には想像できない、シェーカーを振る真剣な表情と機敏な動作に目を奪われます。
Amazon Rubyは「KACHUSHA」様にて初めて採用頂き、素材の良さを認めて頂きました。今回、鎌田さんにAmazon Rubyの魅力についてお話を伺いました。
──Amazon Rubyの第一印象や魅力について
きれいなピンク色と抗酸化作用等、健康に良い印象を持ちました。フレッシュな印象ですね。
──Amazon Rubyを使用したカクテルについて
レモンのように使用出来るので使いやすく、色がきれいに出るので、創作しやすいです。
味がまとまりやすいので、他の材料とも相性が良いです。
──お客様の性別や世代について
20代～70代まで、男女問わずご注文頂いています。
──お客様からの反応について
ビタミンＣの多さ、抗酸化作用等で大変良い反応を得られました。
色がきれいなので見た目の良さも好評でした。
【お問合わせ】
COCKTAIL＆SHOT BAR KACHUSHA
福岡県福岡市博多区中洲4丁目3-8 中山第一ビル1Ｆ
電話：092-291-5991