アマゾンルビー

バーテンダーの声

リーガロイヤルホテル小倉スカイラウンジ「リーガトップ」

最上階より北九州の夜景を一望できるスカイラウンジ「リーガトップ」のチーフバーテンダー 堀部大輔さん。

Amazon Rubyのルビー色が特に魅力的でオシャレだと絶賛頂き、カクテルには贅沢にワンキューブ使用し、色や味を活かしたカクテルを提供頂いております。今回、堀部さんにAmazon Rubyの魅力についてお話を伺いました。

──Amazon Rubyの第一印象や魅力について

第一印象は「オシャレ」だと思いました。
色も可愛いピンク色で、箱には高級感がありオシャレだなと感じました。
また、レモンやライムに比べ、Amazon Rubyはえぐ味がなく女性が好む“ほど良い酸味”である事も良いですね。

──Amazon Rubyを使用したカクテルについて

酸味があるのに可愛いピンク色なので「丸い」「やさしい」イメージでカクテルを作ることが出来ています。Camuto(カムート)にはワンキューブを4つ切りにし、徐々に溶かしながら味わって頂いたり、そのままAmazon Rubyをお召し上がり頂けるカクテルとなっています。

──お客様の性別や世代について

男女問わず、様々な年代の方からご注文いただいております。
特にカムカムフルーツをご存じの方や美容に関心のある50代~60代の女性が多いと感じています。

──お客様からの反応について

女性は酸味を好みますので、大変好評頂いております。
また、女性のお客様が頼まれる事が多いので、「肌にいい」という栄養面も魅力的なようです。

【お問合わせ】

リーガロイヤルホテル小倉
スカイラウンジ リーガトップ

福岡県北九州市小倉北区浅野2丁目14-2
リーガロイヤルホテル小倉29F
電話:093-531-1070

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